Tudod, mi az a hideg kutya? Nagyon finom, és te is percek alatt elkészítheted!
2024. november 12 - Képek: Getty Images Hungary
2024. november 12 - Képek: Getty Images Hungary
Nem, nem, a hideg kutya nem az, amelyik átfagyott az udvaron, hanem egy roppant egyszerű, ám annál ízletesebb édesség, érdekes történettel.
A hideg kutya eredeti, azaz német elnevezése Kalter Hund, és nálunk nem is a szó szerinti fordításában, sokkal inkább kekszszalámiként ismert.
A nagyon egyszerű édesség elkészítéséhez mindössze négy összetevőre, csokoládéra, tejre, vajra és vajas kekszre lesz szükséged. Sütés helyett pedig hűteni kell, ami további könnyebbség. Ugyanakkor a végeredmény egy nagyon mutatós desszert lesz, amit akár a közelgő ünnepek alkalmával is kínálhatsz vendégeidnek.
Az eredeti német elnevezésnek több lehetséges magyarázata is van. A dermesztés miatt logikusnak tűnik, hogy emiatt kapta a jelzőt. De miért kutya? Egyes források szerint az édességet a fagyasztóba kell tenni, hogy a csokoládéréteg kellőképpen megdermedjen, ám az onnan kivéve szobahőmérsékleten gyöngyözni kezd. Pont mint a kutyák orra. Emiatt egy másik beceneve a finomságnak a „hideg nózi”.
Egy másik névmagyarázat szerint azonban a desszert alakja a bányakocsira emlékeztet, amit a német bányászok egymást közt csak kutyaként emlegettek.
Mint számos alkalommal felhívtuk rá a figyelmet, a csokoládé, egészen pontosan a kakaóban levő teobromin mérgező a kutyák (ahogy a macskák) számára.
Az állat méretétől, egészségi állapotától, illetve egyéni érzékenységétől függ, mennyire súlyos tüneteket vált ki belőle. Ám azok életveszélyesek, sőt, halálosak is lehetnek.
Emiatt semmiképpen sem szabad kísérletezni, és még kóstolót sem kaphat belőle az állat! Helyette készülj olyan finomsággal, amiből kutyusod is biztonsággal kaphat. Vehetsz neki jutalomfalatot, de te magad is süthetsz a számára kutyakekszet, de natúr főtt vagy sült hússal, párolt vagy nyers répával, sült sütőtökkel, almával is kedveskedhetsz neki, hogy csak néhány opciót emeljünk ki a lehetőségek közül.
Több száz kutya és még ennél is több gazdi lepte el a Városligetet december 7-én.
Ide kattintva olvashatod beszámolónkat az első DOGZ Mikulás falkasétáról!
Kövess minket!
facebook instagram youtube spotifyKapcsolódó cikkek